На базе МАОУ СОШ № 89 города Тюмени состоялась пресс-конференция об актуальных вопросах школьного питания.

В пресс-конференции приняли участие директор Департамента образования Администрации города Тюмени Вячеслав Воронцов, заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Тюменской области Юлия Распопова, директор АО «Комбинат школьного питания» Ольга Гирилюк.

Вячеслав Воронцов проинформировал о современных подходах в школьном питании: родителям предоставлена возможность выбора меню через электронный сервис, безналичного расчета. При подаче блюд используются термотележки для поддержания необходимой температуры еды. В течение 2019 года они появятся во всех школах города, где имеется соответствующая техническая возможность.

Юлия Распопова проинформировала о проекте постановления Главного государственного санитарного врача РФ об утверждении «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей». Она отметила, что приносить еду из дома не запрещено, но в таком случае сложно обеспечить безопасное и полезное питание ребенка. Школьное меню сбалансировано и ориентировано на здоровьесбережение, т.к. учитывает потребности детского организма в питательных веществах.

Ольга Гирилюк подчеркнула, что работа комбината нацелена на предотвращение у детей ожирения, йододефицита, сахарного диабета и других заболеваний, связанных с фактором питания.

Подробно журналистам рассказали о работе в школах бракеражной комиссии и возможности участие в ней родителей.

В рамках мероприятия журналисты дегустировали блюда из школьного меню, в т.ч. горячие блюда, холодные закуски, салаты, фрукты, витаминизированные напитки.